Bruschetta é esse prato delicioso, fácil e de nome jocoso do qual um seu amiguinho engraçadão sempre compara com outra coisa. Tirando as piadas, bruschettas inauguram um novo quadro meu aqui: Comidas Preguiçosas. Porque todo mundo diz que ama cozinhar, que agora tem a própria cozinha e aaaaaama fazer comidinha pro maridinho e mimimi mas ó, sexta-feira, cê nem me vem com esse papinho não! Sexta a noite é véspera de final de semana e os panfletinhos da pizza querem te iludir!

Então prestenção na receita, bota a calça de moletom, calçe o chinelo e vem comigo aprender essa delícia.

 

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Bicho, esse negócio é tão fácil e barato que as pizzas vão perder a vez na sua casa. A receita base de um bruschetta é pão italiano, um dente de alho e azeite. Já os recheios podem variar a vontade. Mas vamos primeiro para as fotos que vão te convencer a fazer as suas.

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Hoje minhas escolhas são as mais simples.

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Essa pasta de berinjela eu comprei pronta mas era só ter refogado uma com temperos, azeitonas e tomate. Em 10 minutos tá pronto!

Ah, sugestão do que fazer com as pontas do pão:

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Dica besta de fácil mas super gostosa. A economia de fazer bruschettas e comprar uma pizza é de mais de 50%!

 

Mão na massa, amigos!

Beijos e um bom final de semana!

 

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