Mesmo você que não é fã, te convido a experimentar essa geleia de pimenta caseira por alguns motivos: Primeiro que ela não é picante de verdade (a não ser que deseje deixá-la assim), é agridoce, perfumada e vai bem com praticamente tudo. De carnes a torradas. Logo, ela que é super simples e fácil de fazer vai render pra você o título de “Chef oficial dos amigos”, hahaha.

Ela é tão maneira que eu sugiro até como lembrancinha pra você que está fazendo chá de cozinha ou querendo presentear com lembrancinha comestível no casamento (aliás, no final do post tem surpresa sobre isso). Pra quem está querendo levantar uma graninha extra para esses eventos ou pra casa mesmo, se bem feitinha e embalada, ela vende fácil! Encontrei amigos de amigos comercializando e tendo pedidos até a tampa.

Pronto pra fazer a sua? Então bora!

ingredientes

ingredientes-geleia-de-pimenta

  1. 2 xícaras de açúcar da sua preferência
  2. Uma pitada de sal
  3. 1 dente de alho
  4. 2 pimentas Dedo-de-Moça
  5. 200 ml de suco natural de laranja
  6. 2 maçãs pequenas sem casca

preparo

Mais fácil que dizer Pindamonhangaba, Caraguatatuba, Paralelepípedo…

geleia

pimenta-dedo-de-moça-geleia-de-pimenta

Não vá esquecer de descascar o alho!

preparo-geleia-de-pimenta

E TÁ PRONTA, SINHÔ E SINHORA 🙂

geleia-de-pimenta-como-fazer-pronta

vai-bem-com

Cara, com praticamente tudo! Ainda mais se você curte um agridoce na comida.É sucesso:

  • Com carnes vermelhas, principalmente no churrasco
  • Com arroz e feijão – huummm!
  • Com peixes assados na brasa
  • Em sanduíches fica divina
  • Com comida mexicana e hambúrguer é de comer de joelho!
  • Com comida japonesa, sob o peixe cru, cozido, cogumelos e TUDO, sabe tudo?

É tão fácil e tão deliciosa que, por favor, tente. Ela com certeza vai ficar ótima com a maioria dos pratos que você fará nessa próxima semana seguindo o Cardápio Semanal.

E não se esqueça de voltar para contar o que achou 🙂

O post de hoje foi feito a várias mãos pois tem a ajuda da equipe mais querida do mundo ao MSG, a equipe da Lista de Casamento da Ricardo Eletro. São eles os responsáveis por posts bem elaborados como esse. Se você gostou do conteúdo, convido você a conhecer essa lista incrível e tão cheia de carinho,
clicando aqui

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